Revolusi Halal: UNIDA Gontor Cetak Juru Sembelih Halal Unggul

1pn0e5cvchj9ioeoyojmoy-arfo1ccieatcidqgu18q.workers.dev Assalamualaikum semoga harimu penuh berkah. Sekarang saya akan mengupas tuntas isu seputar News. Insight Tentang News Revolusi Halal UNIDA Gontor Cetak Juru Sembelih Halal Unggul baca sampai selesai.

Pelatihan Juru Sembelih Halal: Memastikan Makanan Halal dan Sehat

Halal Center Universitas Darussalam (UNIDA) Gontor berkolaborasi dengan Juru Sembelih Halal (Juleha) Yogyakarta menyelenggarakan pelatihan dasar untuk juru sembelih halal pada Sabtu, 2 November 2023.

Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan keterampilan juru sembelih dalam menjalankan tugasnya sesuai syariat Islam. Materi yang diberikan meliputi koordinasi kerja, kesehatan dan keselamatan kerja, higienis dan sanitasi, serta penggunaan peralatan sembelih yang tepat.

Wakil Rektor 3 Bidang Kerjasama dan Kepesantrenan UNIDA Gontor, Assoc Prof Khoirul Umam SHI MEc, menekankan pentingnya pelatihan ini sebagai bagian dari menjalankan amanah agama dalam menyediakan makanan yang halal.

Salah satu peserta, Suryanto asal Wonoketro, Jetis, mengungkapkan antusiasmenya. Pelatihan ini menambah wawasan saya tentang cara menyiapkan hewan sebelum disembelih dan mengenali jenis-jenis pisau yang digunakan, ujarnya.

Pelatihan ini diakhiri dengan praktik penyembelihan yang dilakukan oleh perwakilan peserta. Praktik ini bertujuan untuk memperkuat pemahaman dan keterampilan para juru sembelih dalam menjalankan tugasnya sesuai tuntunan syariat.